Kulchatoy

Kulchatay — bu an'anaviy o'zbek taomidir, odatda go'sht va ziravorlar bilan to'ldirilgan ingichka nonlardan iborat. Ularni kabi ko'mirda yoki panjara ustida tayyorlashadi, bu esa ularga o'ziga xos hid va ta'm berishi bilan ajralib turadi.